مواد غذائية فاسدة ضبطت في بعض مطاعم أبها. (عكاظ)
واصلت أمانة عسير حملاتها المكثفة داخل مدينة أبها على عدد من المطاعم والبسطات العشوائية، وذلك بعد رصد ملاحظات نظامية تستوجب الإغلاق والمخالفة حسب الأنظمة والتعليمات.
مدير عام الرقابة الشاملة المهندس عبدالعزيز الرمثي أشار إلى شخوص المراقبين لدى الإدارة على بعض المطاعم واتضح وجود مأكولات محضرة من اليوم السابق، وتم فحص بعض الأسماك وتبين أنها غير صالحة للاستهلاك الآدمي وتم إتلافها، وتدني مستوى النظافة، وحررت الجزاءات والغرامات المستحقة، كما تم الشخوص على مطعم وتبين وجود طعام محضر من اليوم السابق ووجود طعام تظهر عليه أعراض التلف والفساد ومخالفة شروط التعبئة والنقل والتخزين وطبخ الأكل ثم إعادة تبريده وبعدها يسيح بالماء الحار، وتم تحرير الإشعارات بتلك المخالفات.
وأوضح أن الإدارة تعمل وبصفة مستمرة على متابعة البسطات العشوائية المنتشرة بالطرقات وإزالتها بمحتوياتها كونها معرضة لأشعة الشمس.
مدير عام الرقابة الشاملة المهندس عبدالعزيز الرمثي أشار إلى شخوص المراقبين لدى الإدارة على بعض المطاعم واتضح وجود مأكولات محضرة من اليوم السابق، وتم فحص بعض الأسماك وتبين أنها غير صالحة للاستهلاك الآدمي وتم إتلافها، وتدني مستوى النظافة، وحررت الجزاءات والغرامات المستحقة، كما تم الشخوص على مطعم وتبين وجود طعام محضر من اليوم السابق ووجود طعام تظهر عليه أعراض التلف والفساد ومخالفة شروط التعبئة والنقل والتخزين وطبخ الأكل ثم إعادة تبريده وبعدها يسيح بالماء الحار، وتم تحرير الإشعارات بتلك المخالفات.
وأوضح أن الإدارة تعمل وبصفة مستمرة على متابعة البسطات العشوائية المنتشرة بالطرقات وإزالتها بمحتوياتها كونها معرضة لأشعة الشمس.